バウムクーヘン

ルビーカカオ「キラキラトッピング」1段

セール価格€23,90(€68,29/キログラム)

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  1. 1段(約350g)
  2. 約3〜4人分
段数:1段

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説明文

シュガースプリンクルをあしらったルビーカカオのバウムクーヘンは、フルーティーな甘さにラズベリーの風味が広がります。果実のグレーズのように聞こえますが、実はチョコレートです。希少なルビーカカオ豆から作られ、特別な色合いと唯一無二の味わいはロースト工程で生まれます。そのため、着色料や果実香料は使っていません。カラフルなシュガースプリンクルで仕上げたこのバウムクーヘンは、目にも楽しい華やかな一品です。

賞味期限:18日間

原材料

バター、卵、砂糖、加工でん粉(小麦)、小麦粉、天然レモン香料(その他の天然香料を含む)

コーティング: ルビーチョコレートクーベルチュール

原材料: 砂糖、カカオバター、全粉乳、
カカオマス、酸味料:クエン酸、乳化剤:レシチン(大豆)

デコレーション:クランチ入りパールとミルクチョコレート、シュガースプリンクル:ミルクチョコレートのカカオ分は32%以上
緑・金のパールの原材料:ミルクチョコレート48%(砂糖、全粉乳、カカオバター、カカオマス、乳化剤:レシチン(大豆)、天然バニラ香料、砂糖、クランチ5.5%(米粉、小麦粉、砂糖、小麦麦芽、
小麦グルテン
、食塩)、安定剤:E 406、E 414、E 473、米でん粉、
天然バニラ香料、カカオバター、着色料:E 100、E 131、E 160a、E 160b、E 174、コーティング剤:E 903、E 904。
シュガースプリンクルの原材料: 砂糖、小麦でん粉、コーンスターチ、
米、小麦粉、水あめ、小麦セモリナ、米粉、植物油脂(なたね硬化油、ヤシ油)、天然バニラ香料、じゃがいもでん粉、コーティング剤:E 901、E 903、E 904、着色料:E 100、E 131、E 160a、E 160b、E 174、寒天、安定剤:E414、着色用植物濃縮物(ベニバナ、スピルリナ)。

ナッツ類を微量含む場合があります。

栄養成分
100gあたりエネルギー2054.0 kJ / 492.0 kcal脂質35.9gうち飽和脂肪酸21.5g炭水化物49.6gうち糖類48.5gたんぱく質9.3g食塩相当量0.27g

バウムクーヘンの切り方

召し上がり方の提案

バウムクーヘンは、思っている以上にいろいろな味わい方ができます。